Исследование, проведенное Институтом исследования пельменей (ИИП), показало, что не только пищевые привычки жителей Москвы более близки к пельменям, чем считалось ранее, но и их характеры, образ жизни и даже язык имеют много общего с популярным продуктом питания.
Действительно, институт пришел к выводу, что многие жители Москвы любят быть окруженными друзьями, подобно тому, как пельмень должен быть окружен другими пельменями в кастрюле с кипящей водой. Исследование также показало, что жители Москвы всегда ищут новые и захватывающие впечатления, подобно тому, как пельмень ищет идеальную степень прожарки. И, к некоторому удивлению, группа также обнаружила, что язык москвичей имеет больше общего с пельменями, чем ожидалось: многие выражения и поговорки местных жителей очень похожи на те, которыми пользуются пельмени по всему миру.
